June 30th, 2013

(no subject)

Вдогонку последнему посту про молоко и лактозу:

В ТаНаХе есть одно упоминание, как кто-то пьет свежее молоко. Как известно, хацорский военачальник Сисра после разгрома убегает от преследования и заходит в шатер Хевера Кинийца. Там его встречает жена Хевера Яэль, он просит у нее воды, она же ему наливает из меха свежего молока.

Шофтим (Судьи) 4:19: И сказал он ей: дай мне немного воды напиться, ибо томит меня жажда. И открыла она мех с молоком, и напоила его, и прикрыла его.

И дальше в песни Двора специально подчеркивает военную хитрость Яэли (5:25): Воды просил он, молока подала она; в чаше вельмож поднесла (ему) сливки.

Раши и Радак объясняют, что Яэль дала Сисре молоко, потому что молоко тяжело для тела, чтобы он заснул.

Яэль - бедуинка, у них свежее молоко - обычный напиток. Что же касается ханаанеянина Сисры, он не может пить сырое молоко, возможно, не знает его эффекта и сразу засыпает.

Сравним это с Одиссеей. В Одиссее (гл. 9, пер. В. Вересаева) персонаж, который пьет сырое молоко - это циклоп Полифем:

Белого взял молока половину, мгновенно заквасил,
Тут же отжал и сложил в сплетенные прочно корзины,
А половину другую оставил в сосудах, чтоб мог он
Взять и попить молока, чтоб ему оно было на ужин.

И чуть дальше:

После того как циклоп огромное брюхо наполнил
Мясом людским, молоком неразбавленным ужин запил он
И посредине пещеры меж овцами лег, растянувшись…

То есть питье сырого молока - что-то варварское, сродни людоедству. Обратим внимание, что Полифем, напившись молока, также немедленно заснул, как и Сисра.