hirsh_ben_arie (idelsong) wrote,
hirsh_ben_arie
idelsong

По долгу службы на новой работе читаю про то, как пауки производят паутину. И нахожусь в совершенном потрясении. Не вдаваясь в детали: у паучихи есть специальная паутинная железа, которая производит довольно большой белок, большая часть которого состоит из повторов всего нескольких аминокислот. Внутри железы этот белок находится в растворе в концентрации чуть ли не 50%. Я, честно говоря, не знаю примеров белков, которые были бы растворимы в такой концентрации. Гемоглобин внутри эритроцита находится в концентрации ~30%.

Так вот, когда нужно сделать паутину, паучиха выдавливает этот раствор через узкую дырку (~3 µm), и под действием shear stress, в совокупности с легким изменением pH - от 7 до 5.5, белок необратимо меняет конформацию и превращается в совершенно нерастворимый. Причем все это происходит за доли секунды.
Tags: профессиональное, чуть-чуть биологии
Subscribe

  • Из комментов

    [ Обсуждается, есть ли какое-нибудь рациональное зерно в идеях Суворова] Кажется очевидным, и я сам слышал от очевидцев, что СССР концентрировал…

  • (no subject)

    Светоний про смерть Тита: Сре­ди всех этих забот застиг­ла его смерть, пора­зив сво­им уда­ром не столь­ко его, сколь­ко…

  • (no subject)

    А вот как вы думаете, можно себе представить сегодня, что у третьеразрядного сотрудника патентного бюро примут в течение нескольких лет 5 статей в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments