hirsh_ben_arie (idelsong) wrote,
hirsh_ben_arie
idelsong

Соль NaClO3 в растворе, конечно, оптически неактивна. Но если сделать пересыщенный раствор и дать образоваться кристаллам, окажется, что случайным образом образуются разные кристаллы: часть будет правовращающими, а часть - левовращающими. Соотношение будет варьировать от опыта к опыту, но в среднем их будет поровну.

Теперь, если раствор будет перемешиваться по или против часовой стрелки, ситуация кардинально изменится. >90% кристаллов будут только одного типа, в зависимости от направления перемешивания. Оказывается, таких веществ не так мало, в том числе и в белковой химии.

001
Tags: много гитик, право-левое
Subscribe

  • (no subject)

    А вот скажите. Слово " афикоман" - это греческое ἐπὶκῶμον или ἐπικώμιον -…

  • (no subject)

    СЯУ, что со времен Столетней войны английские короли включали в свои титулы титул "король Франции" и продолжали его включать до Амьенского мира с…

  • (no subject)

    1600 лет назад, 25 марта 421 г., была, по легенде, основана Венеция. Основали ее беженцы на непригодном для жизни заболоченном острове. Есть…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments