Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

(no subject)

Еще про дрожжи в ТаНаХе. Как я уже писал, слово "шмарим" - дрожжи в ТаНаХе означает  "осадок, образующийся при брожении в вине". По-английски, это называется lee, а по-русски, видимо, "отстой".



По-французски есть выражение "Boire le calice jusqu'à la lie" (=выпить кубок до отстоя), аналог "испить чашу до дна".

Collapse )

(no subject)

Вот, нашел график потребления спирта на душу населения в России. Разумеется, она отражает не реальное потребление, а только учтенное государством.

Но все равно картинка интересная. Я добавил на графике стрелочки с указанием важнейших событий.

By year

Collapse )

(no subject)

Предлагаю вниманию публики старые байки. Они все когда-то появлялись у меня в ЖЖ, но с тех пор иных уж нет, а те далече. Короче, желающие могут почитать их здесь, а кто уже читал раньше - не обессудьте.

Странное путешествие Мюнхгаузена

Султан любил выпить. Вам известно, что закон Магомета воспрещает употребление вина, и во время официальных приемов за столом султана подают самые изысканные яства, но всякие крепкие напитки исключены. Но по окончании обеда или ужина его величество обыкновенно делал мне условный знак последовать за ним, и в тайном кабинете султана мы нередко распивали с ним бутылку-другую тончайшего вина.Collapse )

(no subject)

Книга Эйха (Плач Иеремии) – грустная траурная поэма, которую читают в синагогах 9-го ава. Мидраш Эйха – сборник мидрашей к этой книге, вроде бы, один из самых древних. 

После ссылки на стих, где рассказывается о погибшем Иерусалиме как средоточии мудрости, Мидраш Эйха переходит к анекдотам о мудрости или хитроумии жителей Иерусалима. Во всех этих историях жители Иерусалима сталкиваются с афинянами (из контекста не очень понятно, евреями или эллинами) и выходят победителями из состязаний хитрости. 

 

Collapse )

 UPD: Как мужик гуся делил (http://beautiful-all.narod.ru/Skazki/sk9/9.html)

(no subject)

Получил от приятеля-нееврея подарок на день рождения: роскошную бутылку виски.  Посылка шла по почте, повестка датирована холь hамоэдом, то есть в Пэсах посылка находилась на израильской почте.

Кому принадлежит посылка на почте? Можно ли считать, что отправителю, а почта – еврей шалиах сахир? И можно ли пользоваться хамецом в такой ситуации?

UPD: см. параллельное обсуждение в ru_judaizm. Обратите внимание, как неожиданно рассуждение переросло в расхождение между харедами и вязаными.


(no subject)

Мы с родителями и большой компанией родительских друзей плыли по реке Пре. В какой-то момент мы с папой поехали в город Спас-Клепики звонить в Москву. Друзья поручили привезти из города бутылку водки.

 Мы успешно поговорили с Москвой и договорились с попутным грузовиком, который еще через полчаса должен был ехать, куда нам надо. У нас было полчаса, чтобы купить бутылку. Мы зашли в магазин, постояли в небольшой очереди. Когда подошла наша очередь, папа поправил очки и сказал интеллигентным голосом: 

- Будьте добры, скажите, пожалуйста, сколько стоит бутылка водки? 

Только природной незлобивостью жителей Спас-Клепиков я могу объяснить, почему его немедленно не арестовали как шпиона. Весь советский народ, включая его родного сына, знал, что бутылка водки стоит 3.62. 

Мы купили бутылку. К этому моменту уже надо было спешить к грузовику. И, подбегая к грузовику, папа бутылку выронил и разбил. Благородство жителей Спас-Клепиков проявилось и здесь. 

- Я не чурбак, идите, купите еще, я подожду, - сказал шофер. 

Он довел нас до места, и, пока мы шли через лес до озера, было полное лунное затмение, и это позволяет мне точно назвать дату – 6 августа 1971 года.

Рацион римского раба

В подробном учебнике Катона Старшего «О земледелии» - калькуляция расходов на раба, в том числе его рациона. 

Пшеница: зимой 4 модия (34.7 л) в месяц; летом 4.5 модия (39 л). На раба, не работающего физически – надсмотрщика, пастуха – 3 модия (26 л).

 Вино: из расчета 7 квадранталов (182 л) вина в год, но и 10 квадранталов (260 л) – не перебор. Первые три месяца после сбора винограда надо вместо вина давать пикету – вино из отжимок. 

Приправа – попадавшие оливы измельчить и заправлять рыбным рассолом или уксусом. 

Оливковое масло – 0.5 л в месяц. 

Соль – модий (8.5 л) в год (что-то много?) 

Туника 3.5 фута и плащ – менять раз в 2 года. Когда меняешь, сначала забери старые – они сгодятся на заплаты – а потом уже выдай новые. Прочные деревянные башмаки на 2 года. 

Все.